Das 1938 ins Leben gerufene Fischfest von Chioggia ist eine der am meisten erwarteten folkloristischen und gastronomischen Veranstaltungen in der Region Venetien.
Zehn Abende lang können Sie in der herrlichen Kulisse des historischen Zentrums von Chioggia die typischen Gerichte der lokalen Küche an den Ständen der örtlichen Vereine probieren, die Sie mit den klassischsten Rezepten wie „saor“, gemischter gebratener Fisch mit Polenta, „bibarasse in cassopipa“, gedünsteter Tintenfisch mit Polenta, und dem allgegenwärtigen gegrillten Fisch begeistern werden.